3090少吃盐、减少钠摄入
是高血压防治中的重要一条
世卫组织建议
成年人每天摄盐不应超过5g
而2010年流行病学调查显示
我国居民日均摄盐9.1-11.5g
北方居民更是高达13.9g
超标相当严重！
但“少吃盐”这件事起码得到大家的一致认可
而高血压防治的另一要点—补钾
却少为人知
应对高血压光限盐还不够
补钾同样十分重要！
数据显示，相比每天钾摄入1.2g的人，每天摄钾2.2g以上者，患高血压的风险能减少34%。
一项纳入11项队列研究、近250000例个体的meta分析显示，钾摄入量增加到每天1.64g，脑卒中风险能降低21%。
钾能帮助排钠
钠离子主要在细胞外、钾离子主要在细胞内，二者共同维持细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。只要摄入足量的钾，就能置换出体内过剩的钠，从而达到调节血压的目的。
体内的钾足够了，肾脏才能顺利排出多余的钠。所以摄盐多的朋友，尤其要注意补钾。
钾能保护心血管
研究显示，钾可以扩张血管、使血管内皮平滑肌细胞舒张，从而直接降压。还能减少氧化应激压力和炎症，保护血管不受机械损伤。
基于以上原因，世卫组织强烈建议增加食物中的钾摄入量，以降低成年人高血压、中风和冠心病风险。
遗憾的是，钾的重要性远没被大家认识到。
每天应摄入多少钾？
世卫组织建议，成年人每日钾摄入量不应少于90mmol(3.5g)，美国膳食指南推荐每日摄钾量应在120mmol（4.7g）。
那现阶段人类钾摄入情况如何呢？
全球多国大型钠钾摄入研究PURE显示，亚洲人日均钾摄入量普遍＜2g，全球日均钾摄入量也仅在2.6g。
流行病学调查显示，2011-2015年间我国居民每日钾摄入量仅为1.8g，远低于推荐值。
一边是钠摄入居高不下
另一边是钾摄入远远不够
双重夹击下血压想不高都难
建议中老年人及高血压患者
用低钠盐代替普通食盐
低钠盐添加了一定量的氯化钾（含量约30%）
减少钠摄入的同时还能补充钾
当然
低钠盐不是所有人都能吃的
以下人群要慎用
1.正在服用 XX 普利、XX 沙坦类降压药，或保钾利尿剂（如螺内酯）的高血压患者，这些药物本身就有保钾效果；
2.肾功能不全者：钾离子主要通过肾脏排泄，肾功能不全者排钾能力下降，钾离子容易在体内聚积，导致高钾血症，可诱发严重的心律失常，甚至危及生命；
3.低血压人群。
补钾小贴士
1.正常情况下，由汗液排出钾的比例约3%，但大量出汗时，钾的排出量会明显增加，需额外补充。
2.呕吐或腹泻会使人体大量脱水，引发电解质紊乱，导致钾大量流失，需及时补充。
《中国心血管健康与疾病报告2020》显示
我国高血压患者高达2.45亿
希望更多人
关注自己的血压、关爱心血管健康
限盐的同时科学补钾
平时多吃黄豆、口蘑、菠菜、香蕉等富钾食物
另外
茶叶中也富含钾元素
小伙伴们记得多多饮茶哦
