茶是世界上最受欢迎的饮品之一

目前全球饮茶人口已超过20亿

在中国，茶更被称为“国饮”

经常喝茶，尤其是绿茶

对身体好处多多

近年来多项科学研究表明

常喝绿茶

能预防心血管疾病、卒中、

糖尿病，改善血脂代谢等

01 降低心脑血管病风险

中国科学院院士、中国医学科学院阜外医院原副院长顾东风团队2020年1月在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）发表的研究显示，经常喝茶能够降低心脑血管事件及全因死亡发生风险，尤其对于长期坚持喝茶的人及喝绿茶者，对健康的好处更为明显。

2021年初，《卒中》（Stroke）杂志发表的一项研究显示，卒中和心脏病患者常喝绿茶，有助于减少多种原因引起的死亡风险，并可防止心血管事件的进一步发生。

02 降低糖尿病风险，减少微血管并发症

北京大学公共卫生学院对中国慢性病前瞻性研究中的50多万成年人研究分析后发现，普通人经常喝绿茶，可预防2型糖尿病。

与不喝茶的人相比，每日喝茶者，2型糖尿病风险降低了8%。在糖尿病患者中，与过去一年中从不喝茶的患者相比，每日喝茶者的全因死亡率下降10%，微血管并发症风险下降12%。

该研究2021年3月发表在权威性极高的《美国临床营养学杂志》（Am J Clin Nutr）上。

03 预防癌症

2020年7月，一篇发表在《Advances in Nutrition》上的研究发现：喝茶真的可以预防癌症，尤其是口腔癌。研究显示，饮茶与胃肠道器官癌（口腔癌、胃癌、结直肠癌、胆道癌和肝癌）、乳腺癌和妇科癌症（子宫内膜癌和卵巢癌）、白血病、肺癌和甲状腺癌风险的降低有关。

研究人员指出，茶叶中的抗氧化剂、多酚或儿茶素被认为有助于降低某些癌症的风险，但饮茶防癌背后的生物学机制还需要更多实验的验证。

茶多酚的作用

喝茶为何能降低慢性疾病的发生和死亡风险？

研究者认为，可能与茶中富含茶多酚有关。各类茶叶中，绿茶的茶多酚含量最高。

茶多酚是茶叶中的生物活性物质，具有抗氧化、抗病毒、抗菌、调节血压、血脂等作用。另外，茶多酚在体内代谢较快，不能长期储存，因此需要我们长期保持饮茶习惯来获取。

喝绿茶要注意哪些？

1. 别用开水泡茶

绿茶适合用80℃左右的水冲泡。水温超过80℃，会破坏茶叶中的很多营养物质，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶水带有苦涩味。

2. 别用保温杯泡茶

用保温杯泡茶，茶叶会在高温及恒温条件下发酵，导致维生素被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不仅降低茶的营养价值，还会使茶水苦涩。

3. 别空腹喝绿茶

空腹时茶叶中的鞣质或多酚类成分可能会刺激肠胃，导致胃部不适。另外，茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶易使肠道吸收咖啡碱过多，容易出现心慌、头昏、手脚无力等茶醉现象。肠胃不好者，不要喝浓茶。

经常喝茶有利健康

而健康是一切的基础

拥有健康的身体

对自己、对家人都至关重要

千万别忘了平时要多多饮茶哦